サーレ ディ チェルヴィア

salina di Cervia 「sale di Cervia」

オルトレヴィーノで使っているイタリアのチェルヴィアの塩。甘みがあり、旨みもあり、とても使い易いお塩だと思います。ローマ法王にも献上しているこのお塩は、伝統的な製法によって、海と太陽と風の力だけで作られる天然海塩。エミリアロマーニャ州、ラヴェンナ県の自然公園内にあり、昔ながらの天日干しで海塩を採取しています。sale grosso(粗塩)ですので、ミルで挽いて頂くか、パスタ、茹でもの、スープなどじっくりと旨みを引き出すお料理をする時におすすめです。
販売価格 0円(税込0円)
SOLD OUT
「常温」「冷蔵」「冷凍」の商品をまとめてご購入されるお客様への、送料ルールのご案内